Couteau à saumon 31 cm

Description

• Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
• Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Transition en douceur entre la poignée et la lame.
• Manche ergonomique en ABS pour un équilibre optimal et une manipulation sûre

Caractéristiques

• NO d’article 31082-311-0

Données techniques

• Matériau: Acier formule spéciale
• Type de manche: Tenon caché
• Type de bord: Tranchant lisse
• Finition des bords: V-Edge
• Procédé de fabrication: forgé
• Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
• Couleur de la poignée: Noir mat
• Matière du manche: Plastique

Dimensions

• Poids net: 0,15kg
• Longueur totale du produit: 43,00cm
• Longueur ou largeur du produit: 2,40cm
• Hauteur du produit: 3,00cm
• longueur de lame: 31,00cm
• Longueur de la poignée ou du manche: 12,50cm
• Largeur de la poignée ou du manche: 2,40cm
• Largeur de lame: 0,10cm
• Épaisseur de lame: 0,10cm