Fourchette à viande 18 cm, Acier formule spéciale

Description

La fourchette à viande robuste facilite les tâches de préparation spéciales lors du tranchage et de la cuisson. La fourche à deux dents maintient les morceaux de viande et de volaille en place pendant la découpe et est idéale pour les soulever et les retourner. La fourchette à viande de 18 cm de long au design classique est sûre à manipuler et durable. La fourchette à viande de la gamme Four Star est dotée d’un manche ergonomique en plastique qui facilite la découpe des aliments sur une planche à découper ou une assiette de service. Le manche sans rivet assure une longue durée de vie et une grande sécurité. La mitre sans soudure et sans bords durs facilite également la manipulation de la fourchette. La fourchette à viande de haute précision peut maintenir un rôti pendant la découpe sans avoir à exercer beaucoup de pression. Cette gamme professionnelle et polyvalente est l’une des gammes d’ustensiles de cuisine les plus populaires au monde. Les longues dents vous permettent de manipuler plusieurs morceaux de viande, puis de les retourner dans le récipient ou de les placer directement sur une assiette. La fourchette à viande ergonomique de ZWILLING vous facilite la cuisson et le service.

• Manche en plastique ergonomique : pour un travail sans effort et en toute sécurité
• Pointes de fourchette spécialement formées pour une manipulation facile.
• Transition sans soudure entre le manche et les dents
• Fabriqué en acier inoxydable

Caractéristiques

• NO d’article 31072-188-0

Données techniques

• Matériau: Acier formule spéciale
• Type de manche: Tenon caché
• Type de bord: Tranchant lisse
• Finition des bords: V-Edge
• Procédé de fabrication: forgé
• Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
• Couleur de la poignée: Noir mat
• Matière du manche: Plastique

Dimensions

• Poids net: 0,13kg
• Longueur totale du produit: 29,10cm
• Longueur ou largeur du produit: 2,20cm
• Hauteur du produit: 2,60cm
• longueur de lame: 18,00cm
• Longueur de la poignée ou du manche: 11,00cm
• Largeur de la poignée ou du manche: 2,20cm
• Largeur de lame: 0,30cm
• Épaisseur de lame: 0,30cm