NitroCork Dry foncé, support de présentation avec grille *** Déstockage 1 seul en stock

Description

NitroCork Dry Ice Tray, support rectangle avec grille, pour disposer de la glace carbonique
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Caractéristiques du Nitro Cork Ice Tray
La plaque froide Nitrocork, pour présenter vos créations culinaires avec base sous la grille pour intégrer de la glace carbonique
La gamme Nitrocork vous permet de maîtriser la cuisine d’avant-garde et de cuisiner avec de l’azote liquide, et sur ce modèle, d’utiliser la glace carbonique dans la base prévue à cet effet. 
Dimensions
Longueur 34 cm
Largeur 12 cm
Hauteur 5 cm
Matériaux
Liège haute densité et acier inoxydable
Présentation de la gamme
De nouvelles techniques de cuisine, des expériences uniques et des recettes spectaculaires. 
Expérience avec des textures impossibles ou congélation instantanée ou tout simplement pour présenter vos élaborations de la manière la plus élégante. 
Nitrocork propose différents modèles et tailles afin de répondre aux besoins de tous les chefs.