Wonderwater, lactate de calcium pour sphérification avec Wonderpotion (1 litre)

Description

Wonderwater, lactate de calcium pour sphérification avec Wonderpotion
Cette solution imaginée par 100%Chef s’utilise en complément d’une Wonderpotion, dans le cadre de la création de perles avec la station Wonder Bubbles
Wonderwater est une solution aqueuse avec du lactate de calcium dosé, prête à l’emploi.
Wonderwater réagit lorsque les gouttes de Wonderpotion tombent dans celle-ci, pour créer des perles craquantes.
Ce liquide essentiel est le secret de la magie de la sphérification, un processus par lequel les liquides sont transformés en sphères.
Lorsque une Wonderpotion entre en contact avec Wonderwater, une réaction instantanée se produit : la solution de calcium interagit avec l’alginate, se gélifiant instantanément et créant de petites sphères parfaites.
Mode d’emploi
Choisissez votre saveur préférée de Wonderpotion parmi nos 11 saveurs disponibles (vendues à part sur notre site) et laissez la magie commencer.
Insérez le flacon Wonderpotion de votre choix directement sur la station Wonder Bubbles de 100%Chef, en utilisant le bouchon correspondant.
Verser de la Wonderwater dans le verre récolteur sous le robinet de la station de sphérification Wonder Bubbles.
Allumez la machine et préparez-vous à créer des bulles uniques et savoureuses.
Vos bulles seront pleines de saveurs ! 
Ingrédients 
Eau, gélifiant : lactate de calcium, conservateurs : E202. 
Conditionnement 
Bouteille de 1 litre